La comida callejera en Nicaragua

La comida callejera o Street food es comida que se prepara y se vende en áreas públicas, como calles, mercados y parques. El street food suele estar asociado con países en desarrollo, pero se puede encontrar en muchas ciudades de todo el mundo. El street food suele ser económico y es una opción popular para las personas que están ocupadas o buscan una comida rápida y conveniente. El street food puede incluir una amplia variedad de platos, como sándwiches, kebabs, tacos, dumplings y carnes a la parrilla (asados), así como postres como el helado y la fruta. Estos suelen prepararse y venderse desde carros móviles o puestos, y a menudo se sirve en un ambiente casual y al aire libre.

La comida callejera es un termino peyorativo, ya que los puestos suelen ser un lugar informal, una opción de comida rápida y asequible.

Los Street Food más famosos en Nicaragua, son las fritangas. Leer más sobre las fritangas También son famosos los puestos de tacos, carritos de hamburguesas y hotdogs.